Ayer vinieron a cenar a casa unos amigos. Me gusta aprovechar en verano la terraza por la noche porque es muy agradable cenar con velas y al aire libre. Es la parte de la casa que más usamos en verano cuando cae el sol o los fines de semana de primavera para desayunar.
Una receta súper sencilla , muy rápida de hacer y que tiene mucho éxito es este pan relleno de queso fundido que me enseñó Rocío en Erasmus.
Una hogaza de pan vaciada y rellena con una mezcla de queso fundido y cebolla al horno que se come mojando pan o crudités.
Es facilísima y no quedó ni el pan :)

Yesterday some friends came to dinner. I like to use the terrace in summer nights because it is very nice to have dinner outdoors with candles. It's the part of the house we use most in summer when the sun goes down or the spring weekends for breakfast.
A super simple recipe, very quick and a success : the melted cheese bread that Rocío show me in Erasmus.
A loaf of bread empty and filled with a mixture of cheeses and onion baked. You can eat this with crudites or bread.
It is extremely easy and even the bread was gone :)






Follow me on Instagram: @sojuls