Habréis visto a muchas celebrities con uno de sus batidos verdes en la mano. Son super sanos y apesar del aspecto que tienen me sorprendió el sabor, estan muy ricos. Se componen de hojas verdes como espinacas, berros o perejil, frutas y agua. Lo importante es que el sabor final nos guste así que puedes empezar con más frutas y menos hojas verdes hasta que te acostumbres. Yo probé con la receta "Green Smoothie" del libro de cocina de Haylie Duff y me ha encantado. Usé sus ingredientes omitiendo el pepino, que no me gusta el sabor.

You may have seen many celebrities with one of this green smoothies in hand. It is super healthy and in spite of the wrird look its taste surprised me a lot, it is really good. They are made with some greens like spinach, watercress or parsley, fruit and water. What really matters is that we like the final taste, so you can use more fruit and less greens the firts times until you get use to. I tried the Haylie Duff recipe "Green Smoothie" and I loved it. I used her ingredients just omitting the cucumber, I do not like how it tastes.


Este batido lleva: un puñado de berros, otro de espinacas y un poco de perejil como hojas verdes. De fruta una manzana verde, un plátano y el zumo de medio limón. Un poco de agua (más o menos según lo quieras espeso o líquido). Se corta todo y se hace puré.

This smoothie has: a handful of watercress, another of spinach and some parsley as green leaves. As fruit it has one green apple, one banana and the juice of half a lemon. Then add some water (up to you). Cut everything and pass it through the blender.

El sabor final es principalmente a limón con frutas, las hojas verdes yo apenas las noto. Es una bebida super completa que puede sustituir una comida. A mí me gusta en el desayuno, a medio día (cuando madrugo y como tarde) o de cena. Os animo a que lo probéis.
Hay muchas combinaciones que podeis encontrar por internet: con fresas, pepino, zanahoria, uvas, kiwi... 


The final taste is mainly lemon and fruit, I barely notice the green leaves. It's a super complete drink that can replace a meal. I like it at breakfast, at noon (when I get up early and eat late) or at dinner. I encourage you to try.
There are many combinations that you can find online: strawberries, cucumber, carrots, grapes, kiwi ...



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